タレーランの 名句 コーヒーをめぐって・・・・

１８～１９世紀のフランスの辣腕政治家　タレーランの　言葉だそうである。

悪魔のように黒く　地獄のように熱く　天使のように清く、愛のように甘い。
汝の名は　コーヒー





６年前、コーヒーを毎日飲む人は　肝臓がんにかかりにくい、と厚労省の研究班が発表したそうである。
しかし、今度は１日に４杯以上コーヒーを飲む５５歳未満の人は　飲まない人に比べて死亡率が高い・・・・との発表があったとか。


世間の人はなぜこのような情報に　いちいち惑わされるのか・・・・と思う。

がんの発症原因は　食物だけではないだろうし　食物がある程度関係するにしても　コーヒーを飲む飲まないよりも　他の食生活や　ほかの生活習慣などもかかわってくるだろう・・・・・

一概にコーヒーの量だけで　わかる問題ではないと思うのだが・・・・

もう少し　自分の頭で考える癖をつけなくては！！