キノコに失礼です！

　前日夕方　「キノコ採りに行きましょう。どこがいいかな？」との電話。
「私は　いつもお任せで・・・・ごめんなさい。何処へでも連れて　行っていただけるなら・・」と　返事し　比良山系を歩くことに・・・・・
ＵＥ氏、ＲＥちゃん、私ども夫婦の四人。

キノコはともかく　１１月上旬真っ赤なモミジが美しかったので喜んで　出かける予定にする。
後半　天気が崩れる予報なので　いつもより早く６時出発で。

平日だし車は少ないが　真っ黄色のイチョウや赤く美しいモミジを見ながら　歩き始める。
タカノツメの落ち葉のせいか　あま～い香りも漂ってきて　とても楽しい。

前日は一日濃い霧がかかっていて湿度は十分だし　１０月や１１月初めのころより　キノコがたくさん目立つような気がする。
８つの目で探すので　「あ！あそこにあるのは・・・・」　「あ！あれはどうかな？」といった調子で　急坂を上がったり下がったり・・・・・

ナメコだけではなく　ムキタケも　あちこちに生えている。
ある場所では　ＵＥ氏、ご自分用の枯れ枝（ムキタケ採取用、先が二股に分かれている）まであって　大木の陰からそれを出してきてこすって　ムキタケ　ゲット！！
さすが大ベテラン。

帰り道　クリタケがびっしり生えているのも見つけた。
ＲＥちゃんは　「食べたことがない」　と　夢中で採取。

心配していた雨にも全く合わず　無事下山。
ＮＫちゃんが　「ナメコ採りに行くのなら　私も欲しい」と言っていたので　その旨二人に伝え、　うちの一人分を彼女の分にしようと　ナメコだけもらおうと思ったら　「これも　ＮＫちゃんの分！」とムキタケもくれた。

クリタケ

ムキタケ

分けてくれたキノコ類をポリ袋に入れ、小さいのはゴミの方にまとめてドサッ！！
そしたら　ＵＥ氏、その中のムキタケを拾ってご自分の袋へ。
「もったいないもの・・・」と。
恥ずかしかった、
「ごめんなさい」と謝った。
せっかく採ったものですものね。



帰宅後　ＮＫちゃんにナメコとともに　ムキタケも渡した。
「炒めて食べて～」と伝えたら　「バター炒めしたらおいしかった～　ポルチーニみたいで・・・・」とのメールが・・・・・
？？ポルチーニって？　何？　　しゃれた料理の名前？？？
調べてみたら　キノコの一種。
トリュフ、マツタケと並ぶ「三大キノコ」ですって・・・・・　初めて聞く名前。
若い人から　いろいろ教えてもらうことが多い。



さてさて・・・
翌朝　キノコ掃除に悪戦苦闘していると　ＡＧ氏が来られて　「昨日たくさん採ったようだけど　ヒラタケいるか～？」と。
「昨日のこと、聞きましたか？」
「そうや～　ポイポイ捨てて～　キノコに失礼なことして～」と　笑いながら言われてしまった。
「ハイ　深く反省シテマス」

本当に反省しています。ごめんなさい。
ヒラタケもうれしくいただいた～～ありがたいこと・・・・・・自然の恵みをたっぷりもらい　知人からの恩恵も受け・・・・　ホントニホントニありがたい

ヒラタケ